El principio de funcionamiento de estemáquina de freír al vacío de judías verdeses freír y deshidratar las judías verdes que necesitan ser fritas a bajas temperaturas (80~120 grados), y el efecto de ahorro de aceite es notable.
Las judías verdes fritas al vacío son chips comunes de frutas y verduras. No solo es saludable y está de moda, sino que también tiene las ventajas de un alto valor nutricional, buen sabor y fácil portabilidad.
Principio y características de la máquina freidora al vacío de judías verdes
1. Freír los alimentos al vacío a baja temperatura puede reducir efectivamente el daño a los nutrientes de los alimentos causado por las altas temperaturas.
2. En el estado de vacío, la comida no se desvanece fácilmente y se puede mantener el color de las materias primas.
3. El alimento obtenido es crujiente pero no grasoso, tiene buena capacidad de almacenamiento y también tiene el efecto de conservar la fragancia y el color.
4. El producto es crujiente y delicioso, con un buen rendimiento de rehidratación.
Productos adecuados
①Frutas: manzanas, kiwi, uvas de madera, caquis, fresas, uvas, melocotones, peras, etc.;
②Verduras: tomates, boniatos, patatas, judías verdes, champiñones, champiñones, ajo, zanahorias, pimientos verdes, calabazas, cebollas, etc.;
③ Productos acuáticos, productos cárnicos, frutos secos, productos de soja, etc.
Esta máquina freidora al vacío de judías verdes tiene las ventajas de una estructura simple, gran capacidad, automatización completa y velocidad de calentamiento rápida. ¡Ven y ordena ahora!
Parámetro técnico
| modelo de dispositivo | GG-1300 | GG-1200 |
| Tamaño de la cesta | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| grado de vacío | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Temperatura de funcionamiento | 80-120 grado | 80-120 grado |
| Método de calentamiento | vapor | vapor |
| Consumo de vapor | 150-300kg/hora | 120-200kg/hora |
| Potencia del equipo | 28kw | 25kw |
| Dimensiones | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacidad de la cesta | 630L | 430L |
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