Introducción a la línea de producción de pasta de tomate
La línea de producción de pasta de tomate incluye principalmente cinco partes: sistema de recepción, limpieza y clasificación de tomate fresco; sistema de trituración y pulpa; sistema de concentración; sistema de esterilización; sistema de llenado aséptico. Puede procesar el tomate fresco en 28-30%, 30-32% y 36-38% de pasta de tomate.
Parámetro del equipo de procesamiento de pasta de tomate
Materia prima: tomates frescos
Producto final: salsa de tomate (la concentración es 28-30%, 30-32%, 36-38%)
Capacidad de procesamiento: 300KG-6T fruta fresca / hora
Ingredientes de la mermelada: puré de fruta pura, vitaminas, azúcar y otros aditivos de sabor.
Método de esterilización: pasteurización, esterilización UHT a alta temperatura, esterilización a ultra alta temperatura. (Ajustable según los requisitos)
Embalaje terminal: cuba aséptica, bolsa aséptica bag-in-box, paquete pequeño de hojalata, embalaje de bolsa pequeña.
Método de control: control manual o control automático.
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Ventajas de la línea de procesamiento de pasta de tomate
El sistema completo tiene un diseño razonable y hermoso, un funcionamiento estable, ahorro de energía y bajo consumo de vapor.
El evaporador adopta un tipo de circulación forzada, lo que hace que la pasta de tomate con alta viscosidad sea fácil de fluir y evaporar, y el tiempo de concentración es corto.
La temperatura de evaporación del evaporador es baja, el calor se utiliza por completo, la salsa de tomate se calienta suavemente, el calor es uniforme en el tubo y el coeficiente de transferencia de calor es alto.
El condensador con estructura especial puede funcionar normalmente bajo la condición de temperatura del agua de enfriamiento de 30 ° C o más.
La alimentación y descarga continuas, el nivel de líquido del material y la concentración requerida se pueden controlar automáticamente.
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