Introducción
La máquina para freír papas fritas al vacío puede evaporar rápidamente el agua, reducir la reacción entre el aceite y el agua, mejorar la tasa de reutilización del aceite y reducir los costos de producción. En comparación con las freidoras tradicionales, los productos producidos son más higiénicos y saludables. También ofrecemos una línea completa para freír papas fritas al vacío. El proceso de producción incluye principalmente: limpieza y pelado de patatas - corte en tiras - remojo - escaldado - secado al aire - congelación-descongelación - fritura a baja temperatura - desengrasado al vacío. En este proceso de producción, las razones principales para la congelación rápida antes de freír al vacío Las papas fritas son las siguientes: cuando se fríen, tienen forma, no son fáciles de freír y tienen un sabor fuerte.
Rasgo
Nuestra máquina para freír papas fritas al vacío está hecha de acero inoxidable, con alta eficacia y rendimiento estable y sin aditivos químicos en el proceso de fritura, lo que es más saludable para los clientes; y las patatas fritas con nuestros productos contienen menos aceite, tienen una textura crocante y un sabor más delicioso.
Nuestros productos adoptan un diseño humanizado, estable y seguro, simple y fácil de entender. Además, el contenido de aceite de los alimentos fritos en general es tan alto como 40 por ciento -50 por ciento, mientras que la máquina freidora al vacío de papas fritas contiene 10 por ciento -20 por ciento de aceite, la tasa de ahorro de aceite mejora considerablemente.
Solución para freír papas fritas al vacío
Parámetro técnico
| modelo de dispositivo | GG-1300 | GG-1200 |
| Tamaño de la cesta | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| grado de vacío | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Temperatura de funcionamiento | 80-120 grado | 80-120 grado |
| Método de calentamiento | vapor | vapor |
| Consumo de vapor | 150-300kg/hora | 120-200kg/hora |
| Potencia del equipo | 28kw | 25kw |
| Dimensiones | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacidad de la cesta | 630L | 430L |
Etiqueta: máquina de freír al vacío de papas fritas, proveedores, fabricantes, precio, cotización, en venta













