La línea automática de producción de pasteles se puede utilizar para producir cupcakes, chiffon cakes, bizcochos, panecillos suizos, etc. Es una línea de producción profesional, eficiente y altamente automatizada con múltiples modelos para satisfacer las necesidades de diferentes usuarios.
En el dinámico mundo de la repostería, la innovación ocupa un lugar central con la llegada de las líneas de procesamiento de pasteles. Esta tecnología de vanguardia está remodelando el enfoque tradicional de fabricación de pasteles, aportando eficiencia, precisión y un toque de modernidad a la industria de la panificación.

Características de la línea automática de producción de pasteles
- Esta línea adopta sistemas inteligentes para agilizar todo el proceso de elaboración de pasteles. Desde la preparación de la masa hasta el envasado del producto final, todas las etapas se realizan mediante estas automatizaciones.
- Con un sistema de control preciso, la masa se puede medir y mezclar con precisión, y el tiempo y la temperatura se controlan con precisión, eliminando el riesgo de error humano.
- Pasteles consistentes y de alta calidad que cumplen con los exigentes estándares de las fábricas de alimentos. La precisión se extiende al proceso de horneado, donde la temperatura y el tiempo se controlan perfectamente, asegurando un acabado dorado perfecto en todo momento.
- La adopción de estos sistemas automatizados da como resultado un entorno de producción más higiénico. Con un contacto humano mínimo, el riesgo de contaminación se reduce considerablemente, lo que garantiza que los pasteles producidos no sólo sean deliciosos sino también seguros para el consumo.
Parámetros de la máquina
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Modelo |
Pastel GG |
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Capacidad |
4807 unidades/h (peso de la torta 78 g/unidad) |
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1718 unidades/h (peso de la torta 32 g/unidad) |
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Tamaño de la placa para hornear |
600 * 540 mm |
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Pastel/plato de 24 piezas (peso del pastel 78 g/pc) |
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Pastel/plato de 48 piezas (peso del pastel 32 g) |
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Tiempo de horneado |
12 minutos |
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Temperatura de horneado |
185 grados -210 grados |
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Tipo de calefacción |
gas/electricidad |
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