Máquina de pastelería de rollitos de primavera

Introducción de la máquina de pastelería Spring Roll

Como fabricante profesional de máquinas de rollitos de primavera, se producen muchos modelos de máquinas de repostería de rollitos de primavera, máquinas de rollitos de primavera. Es adecuado para hacer diferentes tamaños de hojaldre de rollitos de primavera.

Aplicación de la máquina para hacer pasteles de rollitos de primavera

Esta máquina tiene una amplia gama de aplicaciones, puede hacer pasteles de rollitos de primavera, pieles de samosas, panqueques, crepes, etc. Con un grosor de 0.2-2 mm, también se puede personalizar según las necesidades del cliente.

Proceso:

Coloque la masa mezclada en la cubeta de masa, cuando la rueda para asar se caliente a aproximadamente 150-160 grados (la temperatura que muestra el medidor de control de temperatura). Ponga en marcha la bomba de masa para transportar la masa a la boquilla, accione la palanca del embrague para que la masa se adhiera a la superficie del arco de la rueda de asar.

Principio:

Esta máquina de repostería de rollitos de primavera elabora la masa de acuerdo con la tecnología de procesamiento de la masa, después de calentarla y hornearla para fijar las láminas de rollitos de primavera u otros alimentos en escamas.

Cuando la rueda para asar gira en un ángulo de 270-300 grados, la masa se cocina y se separa automáticamente de la rueda para asar para formar una envoltura de rollitos de primavera con un grosor fijo, que se corta en cuadrados con una cortadora, lista para doblarse para la venta o envolverse inmediatamente en rollitos de primavera.

Cómo operar la máquina de pastelería Spring Roll

1. Encienda el interruptor de la rueda para asar y gire la rueda para asar.

2. Encienda el controlador de temperatura y comience a calentar a la temperatura deseada (alrededor de 160 grados).

3. Vierta la masa mezclada en la masa.

4. Después de alcanzar la temperatura, encienda el interruptor de la bomba de lodos y envíe la masa al grupo de boquillas.

5. Ajuste el grosor de la masa de rollitos de primavera (ajuste los ejes excéntricos de los rodamientos a ambos lados de la boquilla para establecer el grosor ideal, es decir, el espacio entre la boquilla y la rueda de asar).

6. Ajuste la temperatura de la rueda de tostado (aumente o baje la temperatura, según la experiencia laboral real).

7. Después de cocinar la masa de rollitos de primavera a través de la rueda para asar, se separa del otro extremo con un raspador y se envía (el raspador debe estar cerca de la superficie de la rueda para asar).

8. Encienda el interruptor de la máquina cortadora, envíe la hoja de masa de rollitos de primavera a la máquina cortadora, enróllela en cuadrados y luego envíela a través de la cinta transportadora.

Especificaciones del producto

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